当您遇到房子交房延期的情况时，您可以采取以下步骤来维护自己的权益：

书面催告

向开发商发送书面催告，要求履行交房义务，并明确合同条款、违约行为及合理期限内的交房要求。

延期交房怎么办

协商解决

与开发商协商，了解延期原因，并尝试达成双方接受的解决方案，如宽限期或补偿方案。

收集证据

保留购房合同、付款凭证、催告函等相关证据，以备不时之需。

投诉举报

如果协商无果，向当地房屋主管部门（如房管局）投诉，并提供详细证据。

消费者协会

向消费者协会投诉，虽然决定无强制性约束力，但可能影响开发商社会形象。

法律途径

如果上述方法都无效，可以向法院提起诉讼，要求支付违约金或解除合同。

解除合同

如果开发商迟延交房，经催告后在合理期限内仍未交房，购房者有权解除合同。

赔偿要求

根据《合同法》和《最高人民法院关于审理商品房买卖合同纠纷案件适用法律若干问题的解释》，开发商应支付违约金或赔偿损失。

联合业主

如果影响整个小区，可以联合业主一起与开发商协商。

审查材料

在交房时，审查开发商是否办理了综合验收备案证明等材料。

请根据具体情况选择合适的维权方式，并注意保留好所有相关证据。