销售税金及附加的计算方法如下：确定计算基数对于小规模纳税人，计算基数通常是含税的营业收入除以（1 + 税率），例如3%的税率下，计算基数为含税收入 / 1.03。对于一般纳税人，计算基数通常是销项税额减去进项税额。计算增值税额小规模纳税人：增值税额 = 含税收入 / （1 + 税率）
