选择高压锅时，请参考以下要点：材质选择不锈钢高压锅：耐用、美观，但价格相对较高。铝合金高压锅：轻便、导热快，但不如不锈钢耐用。容量选择根据家庭人数和一次烹饪的食物量选择合适的容量。安全性检查锅盖密封的严合性，确保有减压阀、排气阀和安全锁
