风栗,又称板栗,是一种常见的坚果,具有多种食用方法。下面是一些关于风栗的处理和食用方法: 风栗的处理方法:风干将新鲜栗子用篮子或网兜装好,挂在通风的地方,如屋檐下或阳台,大约十来天就可以风干。煮制热水浸泡:将风栗放入热水中浸泡5-10分钟,使栗