通化葡萄酒是中国东北地区吉林省通化市出产的葡萄酒,具有悠久的历史和独特的酿造工艺。以下是关于通化葡萄酒的一些特点:原料:通化葡萄酒以当地优质的山葡萄为原料,这些葡萄生长在气候独特的地区,粒小、皮薄、色素浓、单宁含量丰富,赋予了葡萄酒独特的口感和风味。工艺:采用控温发酵和大橡木桶恒