恩格尔系数是衡量一个家庭或国家食品支出在总消费支出中所占比重的一个指标。其计算公式如下：```恩格尔系数（%）= （食品支出总额 / 总支出金额）× 100%```具体步骤包括：1. 确定食品支出总额：指在一定时期内，家庭或个人在食品上的总支出金额。2. 确定总支出金额：指在同一时
