胶州是中国山东省青岛市下辖的一个县级市，根据提供的信息，胶州人具有以下特点：

热情好客：

胶州人怎么样

胶州人热情好客，乐于助人，有着“包容友善、重商守信、弘文尚德”的人文传统。

美食文化：

胶州人非常注重饮食，以美食著称，有“能吃”和“会享受”的名声。

生活节奏：

胶州的生活节奏相对较慢，人们注重享受生活，愿意在饮食上投入较多。

消费观念：

在消费习惯上，胶州人舍得在饮食上花钱，但在其他日常生活方面可能相对节省。

治安良好：

胶州的治安状况良好，晚上有警车巡逻，命案必破，居民安全感较高。

历史文化：

胶州拥有悠久的历史和丰富的文化，如胶州秧歌和胶州茂腔等非物质文化遗产。

经济发展：

胶州经济在县域经济中表现不错，是全国百强县之一，工业制造和智慧健康产业发展较为突出。

房价物价：

胶州房价物价相对较高，生活成本不低，但经济整体发展良好。

气候多变：

胶州气候多变，有时会出现较冷或较热的天气。

方言特点：

胶州话被认为很实在，与当地人交流时会感到自豪。