风栗怎么
风栗，又称板栗，是一种常见的坚果，具有多种食用方法。下面是一些关于风栗的处理和食用方法：
风栗的处理方法：
风干
将新鲜栗子用篮子或网兜装好，挂在通风的地方，如屋檐下或阳台，大约十来天就可以风干。
煮制
热水浸泡：将风栗放入热水中浸泡5-10分钟，使栗子皮变软。
开水煮制：将浸泡好的风栗放入开水中煮制，保持水沸腾，煮制时间约为15-20分钟。
热水冲洗：煮好后，立即用热水冲洗，帮助栗子皮脱落。
拧开法：如果上述方法不起作用，可以尝试用手或钳子轻轻拧开栗子皮。
冷却后脱壳：煮制完成后，让栗子自然冷却，此时脱壳更容易。
风栗的食用方法：
直接食用
吃的时候建议早晚空腹，每天7~10颗，慢慢嚼碎后咽下。
糖烤板栗
食材：生板栗500g，食用油1大勺，白砂糖适量，干桂花适量。
做法：
1. 生板栗洗净，拉十字花刀或一横刀，冷水下锅煮10分钟，沥干水分。
2. 拌入食用油，使每个栗子表面均匀裹油。
3. 白砂糖和开水混合加热，撒干桂花做成桂花糖水。
4. 刷在栗子表面，200℃烤15~20分钟。
风栗壳的药用
风栗壳适用于治疗腹泻、便血、崩漏等情况，可以研成粉末口服或煎汤服用，但需遵医嘱。
注意事项：
风栗壳不宜长期大量使用，孕妇、体质虚弱者应咨询医生。
以上就是关于风栗的处理和食用方法，希望对你有所帮助
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