企业年金的扣除通常遵循以下步骤和规则：

扣款时间

企业年金通常在职工工资发放时进行扣款。

企业年金怎么扣

具体扣款日期可以与公司的财务部门或人事部门协商确定。

扣款方式

银行代扣：企业与银行签订协议，由银行定期从指定账户中扣缴年金。

单位代扣：直接从职工工资中扣除年金，无需额外手续。

个人自主缴纳：职工根据经济状况选择缴费比例和金额，可定期存入指定账户或直接到企业财务部门缴纳。

扣款账户

通常为职工的个人存款账户或企业指定的养老保险账户。

确保账户余额充足，并注意账户安全。

缴费比例

企业缴费不得超过职工工资总额的8%。

职工个人和企业缴费合计不得超过工资总额的12%。

法律依据

《企业年金办法》规定了企业年金基金的组成，包括企业缴费和职工个人缴费。

税收处理

个人缴纳的企业年金部分可以在个人所得税申报时享受税前扣除。

企业缴纳的企业年金部分可以在企业所得税申报时扣除。

其他注意事项

企业年金允许参保人员在退休时选择一次性领取。

企业年金缴费工资超限额部分比照住房公积金超限额缴费基数调整时间执行。

以上是企业年金扣除的基本流程和规则。