对于厨房没有窗户的情况，可以采取以下几种方法来改善通风和采光：

安装排风扇

厨房没有窗户怎么办

在厨房内安装强力排风扇，以增强油烟的排放效果。

使用玻璃隔断

将厨房与相邻空间（如餐厅或客厅）之间的隔墙替换为框架玻璃墙，引入自然光线。

开放式厨房

将厨房设计成开放式，与外界直接通风，但需注意不能安装天然气。

调整厨房位置

将厨房调整至相邻的生活阳台或卧室，利用阳台或卧室的窗户进行通风。

墙面改造

在厨房墙面上开洞或安装玻璃门，以增加采光和通风。

使用亮色瓷砖

选择浅色系瓷砖，如白色或淡蓝色，使空间看起来更明亮。

增加照明设备

安装吊灯、射灯或隐藏式感应灯带，确保烹饪时的光线充足。

利用植物

在厨房内放置一些能吸收废气的植物，如富贵竹，以改善空气质量。

装修材料选择

使用防火、抗热、易于清洗的材料，如釉面瓷砖墙面、铝板吊顶等。

结构优化

如果厨房与餐厅之间的分隔墙非承重，可以考虑拆除部分墙体，扩大门洞，增加光线进入。

请根据您的具体情况和偏好选择合适的解决方案。需要注意的是，任何结构改动都应征询专业人士的意见，并确保符合安全规范